ส่วนผสม :
เครื่องแจ่วฮ้อน
เนื้อหมูหมัก เนื้อไก่หมัก ตับหมู เอโร่ ไข่ไก่ วุ้นเส้น ผักกาดขาว ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา น้ำจิ้มแจ่ว หรือเอโร่ น้ำจิ้มสุกี้
ขั้นตอนการปรุง :
หมูย่างกะทะมั๊ยยย
ยำ
สเต็กเนื้อ จิ้มแจ่ว
ยำเส้นแก้วแซลมอนย่าง
ปูนิ่มทอดราดซอสมะขาม
ปลากระพงทอดราดน้ำปลา