Blue Aloe Vera Lychee & egg white foam

คู่คิดธุรกิจอาหาร

*** ราคาต้นทุนแก้วละ 17 บาท ราคาแนะนำขาย 60-80 บาท/แก้ว

ใส่ไข่ขาว ไซรัปลิ้นจี่ น้ำมะนาว และน้ำอโลเวร่า ลงไปในกระบอกฉีดวิปครีม แช่ให้เย็น แล้วใส่แคปซูลแก๊สอัดวิปครีม
นำอัญชันแช่ในน้ำร้อน 3 นาทีจากนั่นกรองกากออก
นำยอดชา ชาปรุงสำเร็จรสพีชละลายในน้ำร้อน 100 มล. แล้วใส่ไซรัปลิ้นจี่ลงไปคนผสมให้เข้ากัน
เตรียมเสิร์ฟด้วยการใส่น้ำอัญชัญลงไปในแก้ว และเทชาพีชที่ได้ตามลงไปให้เป็นเลเยอร์ แล้วจึงท็อปด้วยโฟมไข่ขาว
ตกแต่งแก้วให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ