สับปะรดปั่นขิง
ส่วนผสม
1. เนื้อสับปะรด 1 ชิ้น (1 ส่วน 4 ของผลสับปะรด)
2. ฮอทต้า ขิงผง100% 1 ซอง
3. เกลือป่น (ปลายช้อนชา)
4. น้ำอุ่น 50 มล.
5. น้ำแข็งป่น
6. ใบสาระแหน่ 2-3ใบ เพื่อตกแต่ง
วิธีทำ
1. ละลาย ฮอทต้า ขิงผง100% 1 ซอง ละลายน้ำกับน้ำอุ่น 50 มล. คนให้เข้ากัน สามารถเพิ่มรสหวานได้ตามความชอบ
2. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงโถปั่น กดปั่นจนส่วนผสมเข้ากันและเนื้อละเอียดดี เทใส่แก้ว
3. ตกแต่งด้วยใบสาระแหน่
ประโยชน์จากเมนูนี้
ดื่มสดชื่น แก้เลี่ยน แก้ท้องอืด จากการกินอาหารเจ ทำง่าย ช่วยป้องกันไข้หวัด และต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย