เส้นบะหมี่อบแห้ง 1 ก้อน

หมูหมักราดหน้า 60 กรัม

ผักกาดขาว 30 กรัม

ผักบุ้งจีน 30 กรัม

ขึ้นช่าย 20 กรัม

aro น้ำจิ้มสุกี้ 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ

ลวกเส้นบะหมี่ให้สุกรอไว้ ตั้งน้ำมันให้ร้อนผัดหมูหมักให้สุก ตามด้วยผักบุ้ง ผักกาดขาว ผัดจนสุก ใส่เส้นบะหมี่ และน้ำจิ้มสุกี้ลงผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ไข่ลงผัดให้พอสุก ใส่ต้นหอมและขึ้นช่ายผัด แล้วตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้