สปาเก็ตตี้ผัดพริกเห็ดรวม

คู่คิดธุรกิจอาหาร

1.แช่โปรตีนเกษตรในน้ำ แล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงรสอาหาร 1 ช้อนโต๊ะแช่ทิ้งไว้ 2-3 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำออก

2.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน นำพริกแห้งลงทอด

3.ใส่เห็ดลงไปผัดให้หอม ตามด้วยโปรตีนเกษตร ที่แช่น้ำแล้ว เห็ดชิเมะจิขาว และพริกหวานแดง-เหลือง ผัดให้เข้ากัน

4.ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ ลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสอาหาร ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

5.ใส่น้ำต้มสุกลงไปผัดให้เข้ากันจนน้ำแห้ง โรยหน้าด้วยพริกไทยดำ ปิดไฟพร้อมเสิร์ฟ

Tip : นำโปรตีนเกษตรแช่น้ำที่ละลายด้วยซอสปรุงรสอาหาร เพื่อให้โปรตีนเกษตรมีรสชาติมากขึ้น

และใช้ไฟแรงในการผัดเพื่อให้ได้กลิ่นหอมของซอสปรุงรสอาหาร