มีทบอล
ส่วนผสม
- เนื้อบด 600 กรัม
- กระเทียมสับ3 กรีบ
- หัวหอมสับ 60 กรัม
- ไข่ไก่เบอร์ 32 ฟอง
- พารส์ลีย์สับ 1 ก้าน
- เกลือและพริกไทย
ขั้นตอนการทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเข้าด้วยกันด้วยมือจนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทตามชอบ
- นำเนื้อเข้าไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชม.