ตารางวันนัดพบผู้ประกอบการร้านอาหาร

คู่คิดธุรกิจอาหาร

ตารางกิจกรรมเพื่อ
ผู้ประกอบการร้านอาหาร
เมนูและวีดีโอทำอาหาร
แนะนำแค็ตตาล็อกเล่มใหม่
บทความและเกร็ดความรู้
สำหรับผู้ประกอบการ
รู้จักผู้เชี่ยวชาญ
ด้านอาหารของแม็คโคร
หน้าแรก › คู่คิดธุรกิจอาหาร › เมนูและวีดีโอทำอาหาร › เมนูอาหาร › อาหารตะวันตก › เยอรมันมีทบอลเห็ดทรัฟเฟิลกับเบคอน

เยอรมันมีทบอลเห็ดทรัฟเฟิลกับเบคอน

แชร์บทความนี้
ส่วนผสม
  1. มีทบอล  260     กรัม
  2. ซอสเห็นทรัฟเฟิล  1  ช้อนโต๊ะ
  3. เบคอนสไลด์  6      ชิ้น
  4. น้ำมันถั่วเหลือง  30  มล.
  5. ผักร็อคเก็ต  40 กรัม
  6. น้ำสลัดทาทาร์      80  มล.
  7. พริกยักษ์เหลืองหั่นเต๋าสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำ
  1. นำส่วนผสมทุกอย่างสำหรับมีทบอลมารวมกับซอสทรัฟเฟิล
  2. จากนั้นปั้นก้อนเนื้อเป็นทรงกลมแบน จำนวน 6 ชิ้น
  3. นำเบคอนมาห่อรอบก้อนเนื้อ โดยใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้เพื่อไม่ให้เบคอนหลุดเลื่อนออกมา
  4. นำเนื้อลงไปทอดในกระทะ ด้านละ 3 นาที
  5. นำเนื้อที่สุกได้ที่วางลงบนจานที่ใส่ผักร็อคเก็ตเตรียมไว้ โรยหน้าด้วยพริกยักษ์เหลืองเล้กน้อย
  6.  เสิร์ฟแยกกับซอสทาร์ทาร์
คำแนะนำ
  •  สามารถเสิร์ฟเป็นจานหลัก โดยราดด้วยซอสเกรวี่และมันฝรั่งบด

เมนูอาหารอื่นๆ

QR code