หอยเเมลงภู่ทอดกับซอสมายองเนส
เมนู หอยเเมลงภู่ทอดกับซอสมายองเนส
ส่วนประกอบ
- หอยเเมลงภู่นิวซีเเลนด์ ไซต์ M ตราเอโร่ 300 กรัม
- เกร็ดขนมปัง ตราเอโร่ 100 กรัม
- พริกไทยดำ 6 กรัม
- ผงปาปริก้ารมควัน,เกลือป่น 3 กรัม
- เเป้งสาลี 30 กรัม
- ไข่ไก่ ตราเอโร่ 1 ฟอง
- เลม่อน 1 ชิ้น
- น้ำมันสำหรับทอด
ส่วนผสมสำหรับทำซอส
- มายองเนส ตราเอโร่ 150 มิลลิลิตร
- กระเทียมสับ 12 กรีบ
- พริกดอง 10 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีลาว 1 ต้น