สลัดมันฝรั่งใส่เบคอน
สลัดมันฝรั่งใส่เบคอน
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งต้มสุกพร้อมเปลือก 1 กก.
- หัวหอมใหญ่สับ 100 กรัม
- ARO เบคอน 100 กรัม
- ARO ซุปผงรสไก 150 มิลลิลิตร
- น้ำสลัดมัสตาร์ด 150 มิลลิลิตร
- เกลือ และ พริกไทย
- ใบพาร์สลีย์สับ
วิธีทำ
- ปอลกเปลือกมันฝรั่งที่ต้มแล้วออก หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม.
- ทอดเบคอนเอโร่ในหม้อขนาดเล็กจนกระทั่งน้ำมันจากเบคอนเริ่มออกมา จากนั้นจึงเติมหัวหอมใหญ่สับลงไปผัดประมาณ 2 นาที
- เติมผงซุปไก่เอโร่ลงไปและรอจนเดือด
- นำน้ำซุปที่ได้เทให้ทั่วมันฝรั่งที่หั่นไว้ จากนั้นตั้งพักไว้ประมาณ 2 ชม.
- หลังจากมันฝรั่งเย็น ให้เติมน้ำส้มสายชูลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
- ก่อนเสริฟให้โรยด้วยใบพาร์สลีย์สับให้ทั่ว
TH
EN
