ตารางวันนัดพบผู้ประกอบการร้านอาหาร

คู่คิดธุรกิจอาหาร

ผักโขมไรต้า

แชร์บทความนี้

Spinach Raita ผักโขมไรต้า

วัตถุดิบ

  • ผักโขมใบแช่แข็งตราเอโร่ 1 ถ้วย
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ตราเอโร่ 1 ถ้วย
  • หอมใหญ่สับ 1 ลูก
  • พริกแดงหรือพริกเขียวสับละเอียด 1 เม็ด
  • เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา

วิธีการทำ

  • นำผักโขมไปปั่น
  • อุ่นน้ำมันในกระทะให้ร้อน เติมเมล็ดยี่หร่า, พริกสับและหอมใหญ่ ผัดจนหอมใหญ่สุกจึงเติมผักโขมลงไป
  • นำออกจากเตาเพื่อให้เย็นลง จากนั้นเติมโยเกิร์ตและคนให้เข้ากัน
  • นำใส่ในตู้เย็นและเสิร์ฟแบบเย็น