ผักโขมไรต้า
Spinach Raita ผักโขมไรต้า
วัตถุดิบ
- ผักโขมใบแช่แข็งตราเอโร่ 1 ถ้วย
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ตราเอโร่ 1 ถ้วย
- หอมใหญ่สับ 1 ลูก
- พริกแดงหรือพริกเขียวสับละเอียด 1 เม็ด
- เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
วิธีการทำ
- นำผักโขมไปปั่น
- อุ่นน้ำมันในกระทะให้ร้อน เติมเมล็ดยี่หร่า, พริกสับและหอมใหญ่ ผัดจนหอมใหญ่สุกจึงเติมผักโขมลงไป
- นำออกจากเตาเพื่อให้เย็นลง จากนั้นเติมโยเกิร์ตและคนให้เข้ากัน
- นำใส่ในตู้เย็นและเสิร์ฟแบบเย็น
TH
EN
