วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือ น้ำส้มสายชูแล้วเบาไฟ ใส่ไข่ไก่ลงไปต้มให้ไข่สุก  
2. ละลายเนย แล้วนำแต่ไข่แดงตีกับน้ำส้มสายชูให้เป็นครีมและค่อยๆใส่เนยที่ละลายลงไปเติมเกลือพริกไทย
3. ย่างโบโลนญ่าหมูให้สุกพอประมาณ
4. ผสมโยเกิร์ตกับนมข้น ใส่ในแก้วและเอาผลเบอรรี่รวมผสมกับน้ำผึ้งผงชินนาม่อนวางลงในโยเกิร์ต
5. ผสมน้ำมะเขือเทศกับมะนาวและน้ำเชือม