วัตถุดิบ
ผักโขมต้ม |
60
|
|
กรัม |
วิปปิ้งครีม |
60
|
|
กรัม |
ชีสมอสซาเรลล่า |
50
|
|
กรัม |
ไข่ไก่ |
2
|
|
ใบ |
ข้าวสวย |
30
|
|
กรัม |
เนย |
30
|
|
กรัม แยกสามส่วน |
แฮม |
20
|
|
กรัม |
เบคอน |
20
|
|
กรัม |
ไส้กรอก |
20
|
|
กรัม |
แครอท |
80
|
|
กรัม |
ผงมันฝรั่งบด |
30
|
|
กรัม |
นมสด |
30
|
|
กรัม |
น้ำเปล่า |
50
|
|
กรัม |
เกลือและพริกไทย |
10
|
|
กรัม แยกเป็นสามส่วน |
ขนมปังแผ่น |
2
|
|
แผ่น |
วิธีทำ
1. ผัดผักขมกับเนย ชีส วิปปิ้งครีม เกลือและพริกไทย
2. ผสมมันฝรั่งกับน้ำเดือด เติมนม เนยและแครอทที่ต้มสุกเอามาบดให้ละเอียดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
3. ผัดเบคอนแฮมไส้กรอกให้สุกเอาขึ้นมาใส่ข้าวสวยและตอกไข่ไก่ปรุงรสชาติด้วยเกลือและพริกไทยลงไป ทำไข่ม้วนในกระทะเป็นวงรี