ผักโขมอบชีสกับไข่ม้วน

คู่คิดธุรกิจอาหาร

หน้าแรก › คู่คิดธุรกิจอาหาร › เมนูและวีดีโอทำอาหาร › เมนูอาหาร › อาหารตะวันตก › ผักโขมอบชีสกับไข่ม้วน

ผักโขมอบชีสกับไข่ม้วน

วัตถุดิบ

ผักโขมต้ม	60	กรัม
วิปปิ้งครีม	60	กรัม
ชีสมอสซาเรลล่า	50	กรัม
ไข่ไก่	2	ใบ
ข้าวสวย	30	กรัม
เนย	30	กรัม แยกสามส่วน
แฮม	20	กรัม
เบคอน	20	กรัม
ไส้กรอก	20	กรัม
แครอท	80	กรัม
ผงมันฝรั่งบด	30	กรัม
นมสด	30	กรัม
น้ำเปล่า	50	กรัม
เกลือและพริกไทย	10	กรัม แยกเป็นสามส่วน
ขนมปังแผ่น	2	แผ่น

วิธีทำ

1. ผัดผักขมกับเนย ชีส วิปปิ้งครีม เกลือและพริกไทย
2. ผสมมันฝรั่งกับน้ำเดือด เติมนม เนยและแครอทที่ต้มสุกเอามาบดให้ละเอียดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
3. ผัดเบคอนแฮมไส้กรอกให้สุกเอาขึ้นมาใส่ข้าวสวยและตอกไข่ไก่ปรุงรสชาติด้วยเกลือและพริกไทยลงไป ทำไข่ม้วนในกระทะเป็นวงรี