แกงแกะมัสมั่นอบมันฝรั่ง
วัตถุดิบ
| มันฝรั่งสำเร็จรูป |
60
|
|
กรัม |
| นมสด |
70
|
|
กรัม |
| น้ำเปล่า |
150
|
|
กรัม |
| เนย |
30
|
|
กรัม |
| เกลือและพริกไทย |
4
|
|
กรัม |
| เนื้อแกะบด |
200
|
|
กรัม |
| หอมแดงลูกเล็ก |
40
|
|
กรัม |
| กะทิ |
100
|
|
กรัม |
| เครื่องแกงมัสมั่น |
30
|
|
กรัม |
| น้ำมะขามสำเร็จรูป |
20
|
|
กรัม |
| น้ำตาลปิ๊บ |
15
|
|
กรัม |
| น้ำปลา |
1
|
|
ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันพืช |
10
|
|
กรัม |
| ผงกะหรี่ |
1
|
|
ช้อนโต๊ะ |
| ผงยี่หร่า |
1
|
|
ช้อนโต๊ะ |
| เนยแข็งชีส |
40
|
|
กรัม |
| กล่ำปลี |
60
|
|
กรัม |
| ซอสมายองเนสสำเร็จรูป |
20
|
|
กรัม |
| แผ่นแป้งพิซซ่า |
1
|
|
แผ่น |
| มะกอกดำ |
10
|
|
กรัม |
วิธีทำ
1. ผสมมันฝรั่งกับน้ำเดือด เติมนมและเนยปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
2. ผัดเครื่องแกงมัสมั่นแล้วใส่กะทิเติมเครื่องปรุงทุกอย่าง ผัดจนแห้งแล้วใส่ในชามเปล ราดด้วยมันฝรั่ง และชีสอบไฟ 5 นาที จนชีสละลาย
© Copyrights 2016 Siam Makro Public Company Limited. All Rights Reserved. webdesign by 1001 click.
TH
EN
