วิธีทำ

1. นำผักทั้งหมดมาล้างทำความสะอาด และปอกผิวออก
2. หั่นเป็นแท่งตามความยาวของผักเพื่อให้หยิบทานได้ง่าย แล้วแช่ในน้ำเย็นเพื่อเพิ่มความกรอบ
3. การเตรียมซอสข้นอาโวคาโด นำอาโวคาโดมาผ่าครึ่งแล้วตักเนื้อออกมายีให้เละ
4. เติมกระเทียมบดละเอียด หอมแดงสับและน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย
5. เตรียมมะเขือเทศซัลซ่าโดยการหั่นมะเขือเทศ และหอมใหญ่เป็นลูกเต๋าเล็กๆ เติมผักชีหั่นและกระเทียมสับ ปรุงรสชาติด้วยเกลือพริกไทยน้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูจากน้ำองุ่น

แนะนำ

ใช้ภาชนะถ้วยพลาสติกใส ดิปซอส ส่วนผักหั่นแท่งให้วางในจาน