ตารางวันนัดพบผู้ประกอบการร้านอาหาร

คู่คิดธุรกิจอาหาร

อุด้งร้อน

แชร์บทความนี้
makro

วิธีทำ :

1. เตรียมน้ำซุปอุด้งโดยการต้มน้ำให้เดือดใส่สาหร่ายคอมบุลงไปต้มจนน้ำซุปหวาน ปรุงรสด้วยผงปรุงรสปลาแอนโชวี่และซอสถั่วเหลือง

2. นำเส้นอุด้งไปล้างในน้ำ จากนั้นต้มในน้ำเดือดนาน 5-6 นาที

3. เทน้ำซุปอุด้งลงไปให้ทั่วเส้น ตกแต่งด้วยผักและเนื้อสัตว์ต่างๆ