ออเดิร์ฟอีสาน
ส่วนผสม :
- หมูแดดเดียว (ดิบ) 100 กรัม
- เอโร่ ไส้กรอกอีสาม 7-8 ลูก
- แหนมแท่ง (หั่น) 7-8 ชิ้น
- แหนมซี่โครงหมู 100 กรัม
- เอโร่ น้ำมันปาล์ม
ขั้นตอนการปรุง :
- ทอดหมูแดดเดียว และแหนมซี่โครงหมู ให้สุก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- ย่าง เอโร่ ไส้รอกอีสาน ให้สุกและเหลืองสวย พักไว้
- หั่นแหนมแท่งเป้นชิ้นพอคำ
- จัดเรียงอาหารทุกอย่างลงในจาน เสิร์ฟพร้อม แจ่วบอง หรือ ซุปมะเขือ 1 ถ้วย พริกขี้หนูสด และ ถั่วลิสงทอด
TH
EN
