ส่วนผสม : (สำหรับ 6 ที่)
ขั้นตอนการปรุง :
การทำเทียล่าควรทำทีละชั้นในจานสำหรับอบ ชั้นแรก ใส่หอมใหญ่และโรยด้วยน้ำมัน ชั้นที่สอง ใส่มันฝรั่งที่ปรุงด้วยกระเทียม มะเขือเทศ พาสเลย์ เกลือ พริกไทย และชีส ชั้นที่สาม ใส่หอยแมลงภู่ที่ปรุงด้วยกระเทียม พาสเลย์ และโรยด้วยน้ำมัน ชั้นที่สี่ เทข้าวลงบนหอยแมลงภู่และปรุงด้วยกระเทียม มะเขือเทศ พาสเล่ย์ เกลือ พริกไทย ชีสและโรยด้วยน้ำมัน ชั้นที่ห้า นำมันฝรั่งสไลซ์วางปิดด้านบนสุดของจาน และเติมน้ำหลังจากมันฝรั่งปิดเรียบร้อย ปิดฝาให้แน่น (หรือใช้แผ่นอะลูมิเนียมฟลอย์ด้วย) และอบที่ความร้อน 180ํC เป็นเวลา 70 นาที เปิดฝาสำหรับ 20 นาทีสุดท้ายเพื่อให้ด้านบนมีสีน้ำตาล