ตารางวันนัดพบผู้ประกอบการร้านอาหาร

คู่คิดธุรกิจอาหาร

แฮมเบคอนชีสทงคัตสึ

Share

วัตถุดิบ

aro แฮมหมู Ham 3 แผ่น
aro เบคอน Bacon 2 แผ่น
aro มอสซาเรลล่า ชีส Mozzarella cheese 150 ชีส
Savepak เกล็ดขนมปัง Bread crumb 150 กรัม
Savepak แป้งทอดกรอบ Tempura flour 150 กรัม
aro ไข่ไก่ Eggs 2 ฟอง 
aro ซอสทงคัตสึ  Tonkatsu sauce 50 ml.


วิธีทำ 

STEP 1 : เตรียม 

    • หั่นแฮม เบคอน และชีส ให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดเท่าๆกัน 
    • นำมาเรียงซ้อนสลับกันสัก 2 ชั้น 
    • แล้วไปคลุกแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปังให้ทั่วชิ้น พักไว้


STEP 2 : ทอด

    • นำลงทอดในน้ำมันที่อุณหภูมิไฟกลาง จนเป็นสีเหลืงทอง ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน


STEP 3 : เสิร์ฟ จัดวางลงจาน

    • จัดวางลงจานเสิร์ฟที่มีผักสลัด พร้อมซอสทงคัตสึ

line