ตารางวันนัดพบผู้ประกอบการร้านอาหาร

คู่คิดธุรกิจอาหาร

เม็กซิกันมีทเเพตตี้กับซอสซาซิคิ

Share
Ingredients:                   
  1. 260 gr basic meat balls recipe               
  2. 60 gr Havarti or aged cheddar cheese dices       
  3. 1,5 tblsp Mexican chili spice               
  4. 30 ml Soya bean oil                   


Preparation:
  1. Combine the meat ball mixture with the cheese and Mexican spice mix
  2. Form 6 small patties @ 50 gr each
  3. Panfry them 3 minutes on each side

Tzatziki sauce
Ingredients:
  1. 150 gr Greek yoghurt
  2. 40 gr chopped cucumber no seeds
  3. 3  pcs garlic chopped
  4. 1 tblsp dill chopped
  5. 20 ml lime juice
  6. Salt & pepper

Preparation:
  • Combine all the ingredients together
Serving suggestions:
  • Served with sliced cucumbers, tomatoes, and the Tzatziki sauce

line