ตารางวันนัดพบผู้ประกอบการร้านอาหาร

คู่คิดธุรกิจอาหาร

Spinach Raita

Share

Spinach Raita ผักโขมไรต้า

วัตถุดิบ

  • ผักโขมใบแช่แข็งตราเอโร่  ถ้วย
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ตราเอโร่  ถ้วย
  • หอมใหญ่สับ  ลูก
  • พริกแดงหรือพริกเขียวสับละเอียด  เม็ด
  • เมล็ดยี่หร่า   ช้อนชา

วิธีการทำ

  • นำผักโขมไปปั่น
  • อุ่นน้ำมันในกระทะให้ร้อน เติมเมล็ดยี่หร่า, พริกสับและหอมใหญ่ ผัดจนหอมใหญ่สุกจึงเติมผักโขมลงไป
  • นำออกจากเตาเพื่อให้เย็นลง จากนั้นเติมโยเกิร์ตและคนให้เข้ากัน
  • นำใส่ในตู้เย็นและเสิร์ฟแบบเย็น


line