ตารางวันนัดพบผู้ประกอบการร้านอาหาร

คู่คิดธุรกิจอาหาร

Mint Chutney

Share

Mint Chutney ซอสมิ้นต์

ส่วนผสม

  • ใบผักชี 1 ถ้วย
  • ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย
  • เมล็ดยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกเขียว 3-4 เม็ด
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ตราเอโร่ 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเลมอนตราเอโร่ 2 ช้อนชา
  • ขิงแบบกลม ½
  • เกลือสำหรับปรุงรส

วิธีการทำ

ใส่ใบสะระแหน่, ใบผักชี, เมล็ดยี่หร่าและขิงลงในเครื่องปั่น ปั่นจนกว่าจะเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำออกจากเครื่องปั่น ใส่ลงถ้วยและเติมน้ำเลมอน เกลือคนให้เข้ากัน เติมโยเกิร์ตและคนให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี

line