ตารางวันนัดพบผู้ประกอบการร้านอาหาร

คู่คิดธุรกิจอาหาร

เมนูไข่ซ่อนหา

Share

ส่วนผสมขนม

ไข่เป็ด เบอร์ 1 ตราเอโร่  2 ฟอง
หมูบด ตราเอโร่   100  กรัม
ผงปรุงรสหมู ตราเอโร่    ¼ ช้อนชา
รากผักชี    1   รากใหญ่
กระเทียม   2 กลีบใหญ่
พริกไทยขาวป่น ตราเอโร่   ¼ ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับคลุกทอด

ไข่ไก่ เบอร์ 2 ตราเอโร่ 1 ฟอง
เกร็ดขนมปัง ตราเอโร่ ½ ถ้วยตวง
แป้งสาลี ¼ ถ้วยตวง
น้ำมันปาล์ม ตราเอโร่ (สำหรับทอด)    

ส่วนผสม (ซอสมะขาม)

ซอสผัดไทย ตราเอโร่ 50 ฟอง
น้ำเปล่า, หอมเจียว ตราเอโร่ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งทอด 4 เม็ด
ผักชี    

line