วัตถุดิบ
| ปลาแซลมอนรมควัน |
30
|
|
กรัม |
| ไข่ไก่ |
3
|
|
ฟอง |
| น้ำส้มสายชู |
2
|
|
ช้อนโต๊ะ |
| โบโลนญ่าหมูแบบมีพริก |
80
|
|
กรัม |
| ขนมปังกระเทียม |
60
|
|
กรัม |
| สลัดผักรวม |
30
|
|
กรัม |
| โยเกริต์รสธรรมชาติ |
80
|
|
กรัม |
| นมข้นหวาน |
3
|
|
ช้อนโต๊ะ |
| ผลเบอร์รี่รวม |
50
|
|
กรัม |
| น้ำผึ้ง |
3
|
|
ช้อนโต๊ะ |
| ผงชินนาม่อน |
2
|
|
กรัม |
| น้ำมะเขือเทศ |
80
|
|
กรัม |
| มะนาว |
1
|
|
ลูก |
| น้ำเชื่อม |
3
|
|
ช้อนโต๊ะ |
| เกลือ |
|
|
|
| พริกไทย |
|
|
|
วิธีทำ
1. ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือ น้ำส้มสายชูแล้วเบาไฟ ใส่ไข่ไก่ลงไปต้มให้ไข่สุก
2. ละลายเนย แล้วนำแต่ไข่แดงตีกับน้ำส้มสายชูให้เป็นครีมและค่อยๆใส่เนยที่ละลายลงไปเติมเกลือพริกไทย
3. ย่างโบโลนญ่าหมูให้สุกพอประมาณ
4. ผสมโยเกิร์ตกับนมข้น ใส่ในแก้วและเอาผลเบอรรี่รวมผสมกับน้ำผึ้งผงชินนาม่อนวางลงในโยเกิร์ต
5. ผสมน้ำมะเขือเทศกับมะนาวและน้ำเชือม
* example member code 
TH
EN
