| โคชูจัง | 30 |
กรัม | |
| เนย จืด ตราแองเคอร์ | 15 |
กรัม | |
| ขิงซอย | 5 |
กรัม | |
| กระเทียมซอย | 10 | กรัม | |
| ต้นหอมญี่ปุ่น | 10 |
กรัม | |
| น้ำปลาหมัก ซอสเกาหลี | 20 | กรัม | |
| แป้งกวนไส้ | 5 | กรัม | |
| พริกผงเกาหลี | 2 | กรัม | |
| เกลือ | 2 | กรัม | |
| พริกไทย | 0.5 | กรัม | |
| ผงปรุงรสไก่ | 2 | กรัม | |
| น้ำตาล | 20 | กรัม | |
| น้ำเปล่า | 50 | กรัม |
1. นำกระทะมาตั้งไฟให้อุ่น และนำ กระเทียมและเนยจืดตราแองเคอร์ ผัดจนหอมตามด้วยขิงสับ โคชูจัง พริกเกาหลี
2. ปรุงรสด้วย น้ำปลาหมัก ซอสเกาหลี เกลือพริกไทย ผงปรุงรสไก่ และน้ำตาล คนให้เข้ากัน
3. ใส่น้ำเปล่า และ แป้งกวนไส้ คนให้เข้ากัน
1. ทาซอสลงบนไก่ทอด โรยด้วยมอสซาเรลาชีส
2. อบที่ไฟ 200 C ประมาณ 7-8 นาที จนกระทั่งชีสละลาย ยกลงเสริฟ
 |
Please fill member code of 14 code |
* example member code 
TH
EN
