วัตถุดิบ
มันฝรั่งเส้นเล็ก |
500
|
|
กรัม |
น้ำมันสำหรับทอด |
1000
|
|
มิลลิลิตร |
ผงปรุงรส ตรา YUMMY รสชีส |
300
|
|
กรัม |
แป้งข้าวโพด |
1 |
|
ช้อนโต๊ะ |
นมข้นจืด |
300
|
|
มิลลิลิตร |
โคนสำหรับใส่เสิร์ฟ |
|
|
|
|
|
|
|
Topping |
|
|
|
- เบค่อนกรอบ |
|
|
|
- อัลมอนต์
|
|
|
|
- ข้าวโพด
|
|
|
|
- ขนมปังกรอบ |
|
|
|
- ผักโขม |
|
|
|
- มะม่วงหินมพานต์ |
|
|
|
- กล้วย
|
|
|
|
- ทูน่า |
|
|
|
วิธีทำ
1. นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันสำหรับทอดลงไป รอน้ำมันเดือด จากนั้นใส่มันฝรั่งเส้นเล็กลงไป ทอดจนเหลืองสุก ตักขึ้นพักไว้เพื่อสะเด็ดน้ำมัน
Tip…. ใช้กระดาษสำหรับซับน้ำมันวางรองบนภาชนะที่จะใส่มันฝรั่ง จะช่วยให้มันฝรั่งไม่อมน้ำมัน
2. ทำชีสสำหรับราดโดยการนำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทนมข้นจืดลงไป ตามด้วย ผงปรุงรส ตรา YUMMY รสชีส และแป้งข้าวโพด คนให้เข้ากันจนชีสละลาย และเนียนเหมือนเนื้อครีม ยกออกจากเตาพักไว้นำมันฝรั่งทอดใส่ลงในโคนที่เตรียมไว้ ราดด้วยชีส พร้อมด้วยTopping ทั้ง 8 ชนิดที่เตรียมไว้ตามใจชอบ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว