วัตถุดิบ
| แผ่นแป้งอเนกประประสงค์ |
1
|
|
แผ่น |
| ผักโขม |
40
|
|
กรัม |
| ปลาแซลมอน |
40
|
|
กรัม |
| วิปปิ้งครีม |
30 |
|
กรัม |
| มอสซาเรลล่าชีส |
30
|
|
กรัม |
| เกลือ |
1 |
|
กรัม |
| พริกไทย |
1 |
|
กรัม |
| ไข่แดง |
1 |
|
ฟอง |
วิธีทำ
1. นำผักโขมมาหั่นเป็นนชิ้นเล็กๆ แล้วบีบให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
2. ตั้งกระทะ นำผักโขมลงผัดให้แห้ง ใส่วิปปิ้งครีม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย
4. นำปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นขนาดกว้าง 1 X 3 เซนติเมตร ลงผัดในกระทะให้สุกประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์
5. นำแผ่นแป้งตัดเป็นครึ่งแผ่น วางแผ่นแป้งบนเขียง วางมอสซาเรลล่าชีส และตามด้วยไส้ที่ผัดไว้ ห่อเป็นรูปแท่งยาวหรือรูปทรงตามใจชอบ
6. ทาไข่และนำเข้าเตาอบ ประมาณ 20 นาที ใช้ไฟประมาณ 220 องศาเซลเซียส
7. หลังจากอบเสร็จแล้ว สามารถตักเสิร์ฟได้เลยพร้อมซอสวาซาบิ
* example member code 
TH
EN
