ตารางวันนัดพบผู้ประกอบการร้านอาหาร

คู่คิดธุรกิจอาหาร

กาแฟนมไข่มุก

Share

วัตถุดิบ

แก้ว + ช้อนสำหรับชงกาแฟ
พิมพ์วุ้นลูกแก้ว (สำหรับทำไข่มุก)
แก้วสำหรับใส่กาแฟนมไข่มุก

วัตถุดิบแบ่งเป็น 2 ส่วน ดังนี้

ไข่มุกกาแฟ นุ่มๆ หนึบๆ เคี้ยวเพลินๆ

 1. น้ำร้อน 1 ถ้วย
 2. ทรูสเลน คอฟฟี่พลัส 1-2 ซอง
 3. ผงเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ (แช่น้ำก่อนนะคะ)

กาแฟนม

1. นมอุ่นๆ
2. ทรูสเลน คอฟฟี่พลัส 1/2 ซอง
3. น้ำแข็ง

 

วิธีทำ ส่วนที่1 ไข่มุกกาแฟ

1. ละลายทรูสเลนคอฟฟี่พลัส กับน้ำร้อน คนให้เข้ากันและเติมเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ
2. เทใส่พิมพ์ไข่มุก แล้วนำไปแช่เย็น 30-45 นาที

 

วิธีทำ ส่วนที่2 กาแฟ

1.ละลายทรูสเลนคอฟฟี่กับนมอุ่นๆ  คนให้เข้ากัน
2. ใส่ไข่มุก น้ำแข็ง และ กาแฟทรูเสลน (เสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือขนมอื่นๆ ตามต้องการ)

 

 


line