กับหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำเองง่าย ๆได้ที่บ้าน!
มาต่อกับเมนูของว่างกับ 1 ในไอเท็มลับแม็คโครกันค่ะ ที่ ที่คุณสามารถทำได้ง่ายแบบไม่ต้องง้อเตาอบจ้า ด้วยวัตถุดิบที่มีพร้อมแบบมืออาชีพ จะทำไว้กินเองก็ได้ หรือทำขายก็ดี ถ้าพร้อมแล้วมาลงมือทำกันเลยค่ะ
สามารถหาซื้อได้ตาม Makro ทุกสาขา หรือออนไลน์
คลิก.....
วัตถุดิบ
1. aro เปลือกทาร์ตไข่แช่แข็ง Frozen Tart Shell 6 ชิ้น
2. aro ล็อปเตอร์เครยฟิชมายองเนส SEASONED CRAWFISH SALAD 150 กรัม
3. aro มายองเนส Mayonnaise 200 กรัม
4. aro พริกไทยป่น Pepper 1 ช้อนโต๊ะ
5. เซอลารีสับ Chopped Celery 30 กรัม
6. หัวหอมแดงสับ Chopped Shallots 30 มล.
7. เลม่อน Lemon Juice 1 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือ Salt ตามชอบ
9. ผิวเลมอน Lemon zest ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : ทำฐาน
• นำแป้งทาร์ตจากช่องแช่เข็งมาเจาะรูที่ฐานและด้านข้าง
• เอาเข้าอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 4 นาที เอาออกพักให้เย็น
STEP 2 : ทำไส้ทาร์ต
• เอโร่ล็อปเตอร์เครยฟิชมายองเนส ผสม หอมแดง เซอลารี่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
• ปรุงรสด้วยพริกไท เลมอน และขูดผิวเลมอน คลุกเข้ากันอีกครั้งพักไว้
STEP 3 : ประกอบร่าง
• ตักไส้ทาร์ตลงใส่ให้เต็มหน้า
• แต่งหน้าด้วยใบพลาสเล่ย์ เป็นอันเสร็จ แล้วนำไปแช่เย็นก่อนเสิร์ฟค่ะ